サバの竜田揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サバは、2㎝程の幅に切り分けます。

   

2. 2 生姜は、すりおろします。

   

3. 3 ボウルに、サバを入れ、しょう油、酒、②の生姜を加え、揉み込んで、20分程漬け込みます。

   

4. 4 汁気を拭き取り、片栗粉をまぶします。

   

5. 5 170度に熱した油で揚げます。

   

6. 6 こんがりきつね色ななったら、油から引き揚げます。

   

7. 7 出来上がり〜♪