かぼちゃとウィンナーのミルク味噌煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは、皮をむき、一口大に切り分けます。玉ねぎは薄切り、ウィンナーは、ぶつ切りにし、しめじは、ほぐします。

   

2. 2 フライパンに、油を引き、玉ねぎ、ウィンナーを加え、炒めます。

   

3. 3 かぼちゃ、しめじを加え、炒めます。

   

4. 4 水を加えます。

   

5. 5 鶏がらスープの素を加えます。

   

6. 6 沸騰したら、蓋をし、弱めの中火で煮ていきます。

   

7. 7 かぼちゃがやわらかく煮えたら、蓋を外し、牛乳を加えます。

   

8. 8 牛乳がフツフツしてきたら、味噌を加え、沸騰しないように、煮溶かします。

   

9. 9 水溶き片栗粉を加えます。

   

10. 10 塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪