鶏肉と野菜の具沢山グリーンカレー炒め レシピ・作り方

鶏肉と野菜の具沢山グリーンカレー炒め
  • 約15分
  • 300円前後
tweemy
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野菜とチキンで炒めるだけ!たくさん作っておくとアレンジもできるのでおすすめです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜を切っていく。
    ジャガイモとナスは一口サイズ
    。玉ねぎ、ニンジンは2cm位。
  2. 2 鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎ、鶏もも肉を入れ、塩、ブラックペッパーを入れ炒める。
    少し火が通ってきたら、ジャガイモ、ニンジン、ナスの順に入れ、塩、ブラックペッパーでさらに炒める。
  3. 3 野菜に火が通ったら、グリーンカレーペーストを入れ、全体をしっかり混ぜる。

    ジャガイモに火が通り、しっかり混ざったら完成です!

きっかけ

グリーンカレーが好きなので、少しアレンジできる物を考えたのがきっかけです!

おいしくなるコツ

グリーンカレーペーストは出来るだけ鶏もも肉に味がついた方が美味しいので、鶏もも肉にそれぞれつけるようにして入れて混ぜると、しっかり味がついておいしいです!

  • レシピID:1800024456
  • 公開日:2020/09/07
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カテゴリ
グリーンカレー簡単鶏肉料理簡単おつまみ簡単夕食チキンカレー
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