ナスと甘長唐辛子と豚肉のごま味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは、細く切り分け、甘長唐辛子は、縦半分に切り分け、油揚げは細く切り分けます。

   

2. 2 擦った白ごまに、砂糖、しょう油、味噌、酒、みりんを加え、混ぜ合わせておきます。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、ナスを加え、炒めます。

   

4. 4 豚こま肉を加え、炒めます。

   

5. 5 甘長唐辛子、油揚げを加え、炒めます。

   

6. 6 ②を加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪