冷やしもやし蕎麦♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉は、千切りにします。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯で、もやしを茹で、ザルに上げ、冷まします。

   

3. 3 たっぷり沸かしたお湯で、蕎麦を茹でます。

   

4. 4 冷水でしめ、水気をしっかり切ります。

   

5. 5 お皿に、蕎麦を盛り付け、もやしをのせ、麺つゆ、ごま油をふります。

   

6. 6 大葉をのせ、白ごまを散らします。

   

7. 7 出来上がり〜♪