キャベツたっぷり親子丼 レシピ・作り方

キャベツたっぷり親子丼
  • 約10分
  • 100円以下
あおい(◍•ᴗ•◍)
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白だしベースの優しい親子丼です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにして、キャベツは千切りにします。卵はといておきます。
  2. 2 フライパンに、鶏もも肉を入れてサッと炒め、玉ねぎ、キャベツを入れて炒めます。(中火)
  3. 3 ◎を入れて沸騰させます。鶏もも肉に火が通り、玉ねぎがくたっとしたらOKです。
  4. 4 卵を1/3ほど回し入れて、菜箸でくるくる円を描くようにかき混ぜます。
  5. 5 残りの卵を回し入れて、半熟程度に火が通ったら火を止めます。
  6. 6 ごはんを盛り、⑤をかけたら完成です。
  7. 7 お好みでもみ海苔をかけてお召し上がりください。

きっかけ

晩ご飯に作りました。

おいしくなるコツ

卵を2回にわけて回し入れることです。

  • レシピID:1800024087
  • 公開日:2020/08/02
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カテゴリ
親子丼メイン料理簡単鶏肉料理
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