甘長唐辛子のカレー煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 甘長唐辛子は、包丁で切り目を入れ、加熱による破裂を防ぎます。

   

2. 2 フライパンに、油を引き、甘長唐辛子を加え、炒めます。

   

3. 3 焼き色が付いたら、酒をふります。

   

4. 4 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

5. 5 カレーを加えます。

   

6. 6 弱火で、煮ていきます。

   

7. 7 甘長唐辛子が、クタっとなるまで煮詰めたら、火を止めます。

   

8. 8 ブラックペッパーをふります。

   

9. 9 出来上がり〜♪