オクラと高野豆腐の白だし煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐を水で戻します。

   

2. 2 水気をギュッと絞り、一口大に切り分けます。

   

3. 3 オクラは、半分の長さに切り分けます。

   

4. 4 鍋に、水を入れ、火にかけ、薄口しょう油、みりん、白だしを加えます。

   

5. 5 高野豆腐を加え、煮ていきます。

   

6. 6 高野豆腐がふっくら煮えたら、オクラを加え、2分程煮ていきます。

   

7. 7 火を止め、冷ましながら、味を含ませます。

   

8. 8 出来上がり〜♪