ナスのピリ辛味噌丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは、いちょう切りにし、豚こま肉は、一口大に切り分け、万能ネギは、小口切りにします。

   

2. 2 砂糖、味噌、オイスターソース、豆板醤、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜ合わせておきます。

   

3. 3 フライパンに、ごま油を引き、ナスを加え、炒めます。

   

4. 4 豚こま肉を加え、炒めます。

   

5. 5 ②を加えます。

   

6. 6 万能ネギを加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

8. 8 丼によそったご飯の上に、⑦をのせます。

   

9. 9 白ごまをふります。

   

10. 10 出来上がり〜♪