豆腐と新玉ねぎと豚こま肉の旨味噌煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 新玉ねぎは、粗みじん切りにします。

   

3. 3 さやえんどうは、塩茹でし、細く切り分けます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、豚こま肉、生姜チューブ、にんにくチューブを加え、炒めます。

   

5. 5 豆板醤を加え、炒めます。

   

6. 6 新玉ねぎを加え、炒めます。

   

7. 7 水を加えます。

   

8. 8 鶏がらスープの素、オイスターソースを加えます。

   

9. 9 豆腐を加え、煮ていきます。

   

10. 10 味噌を加えます。

    

11. 11 水溶き片栗粉を加えます。

    

12. 12 さやえんどうを加えます。

    

13. 13 ひと煮えさせて、とろみが付いたら、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪