しめじとハムの玉子炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ロースハムは、一口大に切り分け、しめじは、ほぐします。

   

2. 2 卵を溶きほぐし、水、白だし、薄口しょう油を加え、かき混ぜます。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、卵液を流し入れます。

   

4. 4 炒り付け、一旦、フライパンから、取り出します。

   

5. 5 同じフライパンに、マヨネーズを溶かし、しめじを加え、炒めます。

   

6. 6 酒をふり、炒めます。

   

7. 7 ロースハムを加え、炒めます。

   

8. 8 玉子を戻し入れます。

   

9. 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪