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【お弁当にもぴったり♪】じゃばらポップコーンチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【お弁当にもぴったり♪】じゃばらポップコーンチキン

下味にじゃばらパウダーを漬け込んだちょっぴり大人味。台湾で人気のポップコーンチキンです。

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作り方

  • 1

    今回は、和歌山県北山村の商品「じゃばらパウダー」を使います。

  • 2

    鶏肉を小さめの一口大に切り、下味を揉みこみ30分以上おく。

  • 3

    片栗粉をまぶして、180℃に熱した揚げ油で揚げる。

  • 4

    油を切り、バジル粉をまぶす。

きっかけ

お弁当やピクニックにもおすすめなポップコーンチキンにじゃばらパウダーを使用しました。小さなサイズで食べやすく、生焼けになる心配もないので揚げ物初心者の方にもおすすめです!

おいしくなるコツ

片栗粉はたっぷりとまぶして揚げればサクサク食感が楽しめます。
※調理時間は漬け込み時間を除いた時間です

レシピID: 1800022429

公開日:2020.04.07

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株式会社じゃばらいず北山
じゃばら村
じゃばら村

和歌山県北山村の特産品、「じゃばら」を使ったレシピをご紹介するページです☆
ぜひ、皆さんも作ってみてくださいね!

提供企業
株式会社じゃばらいず北山
ホームページ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/jabara/

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