はちみつじゃばらバターの”ふわもち”パンケーキ♪ レシピ・作り方

はちみつじゃばらバターの”ふわもち”パンケーキ♪
  • 約30分
じゃばら村
じゃばら村
ヨーグルトで作るパンケーキはふわもち食感。
はちみつじゃばらにバターを合わせたソースは驚きの美味しさ!

材料(2人分)

  • 2人分 6枚分
  • ホットケーキミックス粉 150g
  • ヨーグルト(無糖) 150g
  • はちみつじゃばら 大さじ1
  • 適量
  • (A)バター 20g
  • (A)はちみつじゃばら 大さじ2
  • お好みで
  • ホイップクリーム 適量
  • オレンジ・グレープフルーツ・キウイ 適量

作り方

  1. 1 今回は、和歌山県北山村の商品「はちみつじゃばら」を使います。
  2. 2 ボウルにヨーグルトを加えて滑らかになるまで混ぜる。ホットケーキミックス粉とはちみつじゃばらを加えて混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を薄く引き弱火にかけ、1を等分にして入れる。約3分焼きプツプツと小さな泡がでたらひっくり返し、約2分焼き火を通して皿に盛る。残りも同様に焼く。
  4. 4 そのままのフライパンに(A)を加えて中火にかけ、とろみをつける。
  5. 5 パンケーキを皿に重ねて盛り、お好みでホイップクリームやフルーツを飾り、3をかける。

きっかけ

ふわもち食感のヨーグルトパンケーキを作りました。はちみつじゃばらは生地にもソースにも使用しています。

おいしくなるコツ

4人分の場合は、材料をそのまま倍量で作ってください。

  • レシピID:1800022431
  • 公開日:2020/04/06

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ簡単お菓子ヨーグルトを使ったお菓子
料理名
ホットケーキ
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