はちみつじゃばらバターの”ふわもち”パンケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 2人分 6枚分
- ホットケーキミックス粉 150g
- ヨーグルト（無糖） 150g
- はちみつじゃばら 大さじ1
- 油 適量
- （A）バター 20g
- （A）はちみつじゃばら 大さじ2
- お好みで
- ホイップクリーム 適量
- オレンジ・グレープフルーツ・キウイ 適量
作り方
-
1
今回は、和歌山県北山村の商品「はちみつじゃばら」を使います。
- 2 ボウルにヨーグルトを加えて滑らかになるまで混ぜる。ホットケーキミックス粉とはちみつじゃばらを加えて混ぜる。
- 3 フライパンに油を薄く引き弱火にかけ、1を等分にして入れる。約3分焼きプツプツと小さな泡がでたらひっくり返し、約2分焼き火を通して皿に盛る。残りも同様に焼く。
- 4 そのままのフライパンに（A）を加えて中火にかけ、とろみをつける。
- 5 パンケーキを皿に重ねて盛り、お好みでホイップクリームやフルーツを飾り、3をかける。
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- 料理名
- ホットケーキ
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はちみつじゃばらにバターを合わせたソースは驚きの美味しさ！