鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は大きめに切ります。
2. 2 大きめの方がジューシーに仕上がりす。
3. 3 ボウルに入れます。
4. 4 塩コショウ、酒、醤油を入れます。
5. 5 よく混ぜます。
6. 6 30分おいときます
7. 7 片栗粉を入れます。
8. 8 よく混ぜます。
9. 9 フライパンにオリーブ油を入れます。
10. 10 火をつけます。
11. 11 衣を少し入れてみて、浮かんできたら、入れ時！
12. 12 全部入れていきます。
13. 13 入れてすぐはあまり触らない。
14. 14 揚がってきたら、裏返します。
15. 15 うらも上がったら一度取り出します。
16. 16 もう一度入れます。
17. 17 二度あげします。
18. 18 全部取り出します。