べちゃっとさせないためには、洗う時にしっかり水に浸すことと、炒める時は強火でさっと炒めることが大切です。 各具材最小限の時間で炒めるため、一旦お皿に避けるこを面倒くさがらずやりましょう! 水が出たら、キッチンペーパーで吸い取ってください
ほうれん草がとにかく安かったので大量買いしちゃいました! ほうれん草といえばバターソテーなので早速!
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べちゃっとせず、ほうれん草やきのこの風味をしっかり楽しめます!