聖護院とベーコンのコンソメ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきは、ほぐして、半日程、天日干ししておきます。

   

2. 2 聖護院は、食べやすい大きさに切り分けます。

   

3. 3 ベーコンは、細切りにします。

   

4. 4 鍋に、聖護院、ベーコン、3㎝程の長さに切り分けた干しえのきを入れ、水を加え、火にかけます。

   

5. 5 コンソメを加え、煮ていきます。

   

6. 6 弱火で、40分程煮たら、塩で味を調え、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪