たっぷり野菜を添えてローズマリーチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に、鶏もも肉を入れ、ローズマリー、塩、オリーブオイル、レモン汁、にんにく、こしょうを加えます。

   

2. 2 袋の外から軽く揉み込んで、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

   

3. 3 フライパンで、鶏肉の皮目から焼いていきます。

   

4. 4 皮がパリッとなるまで焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

5. 5 オリーブオイルを、スプーンですくい、皮にかけながら焼いていきます。中まで火が通ったら、火を止めます。

   

6. 6 お皿に盛り付け、フライパンに残ったオリーブオイルを回しかけます。

   

7. 7 サニーレタス、ベビーリーフ、スライスしたラディッシュを添えます。

   

8. 8 出来上がり〜♪