中華風、野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉に塩、胡椒を振り、軽くもむ

2. 2

   ピーマン、玉ねぎ、にんじんをお好みの大きさに切る。

3. 3

   キャベツを一口くらいの大きさに切る。

4. 4

   フライパンに、サラダ油を入れて強火で熱し、1の豚バラをいれます。ごま油を軽くいれ、肉に色がつくまで炒めます。

5. 5

   手順2の材料を、フライパンに入れ熱します。にんじんに、火が通るまで炒めます。

6. 6

   手順3のキャベツを入れて、そのまま炒めます。中華の素、塩胡椒で味付け。