ナス鶏ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは一口サイズに切る。
2. 2 白ネギは斜め切りにする。
3. 3 フライパンを熱する。
4. 4 フライパンにオリーブ油を入れる。
5. 5 鶏肉を焼く。
6. 6 蓋をして中火で2分焼く。
7. 7 ひっくり返す。
8. 8 蓋をして中火で2分焼く。
9. 9 蓋を開けて、更に焼く。
10. 10 鶏肉をよけておく。
11. 11 ナスと白ネギを焼く。
12. 12 野菜に火が通ったら、よけていた鶏肉を入れる。
13. 13 どんぶりに砂糖、醤油、お酢を入れて、混ぜておく。
14. 14 ⑫に⑬を入れる。
15. 15 中火で煮る。