ナスと豚肉の梅炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは、縦半分に切り分け、斜めに薄切りにします。

   

2. 2 玉ねぎは、薄切りにします。

   

3. 3 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

4. 4 梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

   

5. 5 フライパンに、ごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。

   

6. 6 ナスを加え、炒めます。

   

7. 7 玉ねぎを加え、炒めます。

   

8. 8 梅干しを加え、炒めます。

   

9. 9 みりん、鶏がらスープの素、にんにくチューブを加えます。

   

10. 10 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪