フライパンでカレイの煮付け!15分煮込んで完成! レシピ・作り方
材料(2人分)
- カレイ 2切れ
- ◎水 200cc
- ◎酒、みりん、醤油 大さじ2ずつ
- ◎砂糖 大さじ1
- 生姜チューブ 3cm
作り方
- 1 【中火】フライパンに◎を入れて一煮立ちさせ、生姜チューブを加えてザッと混ぜます。
- 2 【中火】カレイをいれます。
- 3 【中火→(沸騰後)弱火】一度くしゃくしゃにしたアルミホイルを広げて、落し蓋をします。15分煮込んで完成です!
きっかけ
ばんごはんに作りました!
おいしくなるコツ
優しいお味なので、濃い味が好きな方は醤油と生姜を足して調節してください!
- レシピID:1800020894
- 公開日:2019/09/18
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- カテゴリ
- カレイの煮付けカレイ(カラスカレイ)
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菊丸330974082020/02/06 15:10白いご飯にぴったりです。