梅のつけ汁deそうめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 梅干しは、タネを取り除き、包丁で叩きます。
   大葉は、千切りにします。

   

2. 2 白ごまを擦ります。

   

3. 3 ②の白ごまに、梅干し、大葉、麺つゆを加えます。

   

4. 4 よく混ぜ合わせます。

   

5. 5 たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹でます。

   

6. 6 冷水でしめ、しっかり水気を切ります。

   

7. 7 器にそうめんを盛り付け、また別のつけ汁の器に④を盛り付けます。

   

8. 8 出来上がり〜♪