ニラもやしの玉子炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は、塩・こしょうを加え、溶きほぐします。

2. 2

   ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。

3. 3

   フライパンに、マヨネーズを溶かし、卵を流し入れます。

4. 4

   菜箸で炒り付け、一旦フライパンから取り出します。

5. 5

   同じフライパンに、油を引き、もやし、ニラを加え、炒めます。

6. 6

   しょう油、オイスターソースを加えます。

7. 7

   玉子を戻し入れます。

8. 8

   仕上げにごま油を回しかけ、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪