スパイシーナスカレー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんにくは、みじん切りにします。
- 2 鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。
- 3 ナスは、乱切りにします。
- 4 フライパンに、油を引き、にんにくを加え、炒めます。
- 5 クミンシード、ガラムマサラを加え、炒め合わせます。
- 6 ナスを加え、炒めます。
- 7 水を加えます。
- 8 煮立ったら、鶏むね肉を加え、煮ていきます。
- 9 カレールゥを加えます
- 10 ルゥが煮溶けたら、火を止めます。
- 11 出来上がり〜♪
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