鶏と長ネギのあんかけラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 塩・こしょうをふります。

   

3. 3 長ネギは、斜めに切り分けます。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を引き、鶏肉、長ネギを加え、炒めます。

   

5. 5 水を加えます。

   

6. 6 ウェイパーを加えます。

   

7. 7 しょう油、塩・こしょうを加えます。

   

8. 8 水溶き片栗粉を加えます。

   

9. 9 とろみが付いたら、火を止めます。

   

10. 10 たっぷり沸かしたお湯で、中華麺を茹でます。

    

11. 11 しっかり、湯切りをします。

    

12. 12 丼に中華麺を入れ、⑨をかけます。

    

13. 13 出来上がり〜♪