豆苗もやしdeにゅうめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを固めに茹でます。

   

2. 2 冷水に取り、水気を切っておきます。

   

3. 3 たっぷり沸かしたお湯に、まるさんふりだしを加えます。

   

4. 4 2〜3分程煮出したら、だしパックを取り出します。

   

5. 5 豚こま肉は、細かく刻みます。

   

6. 6 長ネギは、斜めに切り分けます。
   豆苗は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

7. 7 豚こま肉を加えます。

   

8. 8 砂糖、しょう油、みりんを加えます。

   

9. 9 もやしを加えます。

   

10. 10 長ネギ、豆苗を加えます。

    

11. 11 そうめんを加えます。

    

12. 12 ひと煮えさせたら、火を止めます。

    

13. 13 お好みでコーレーグースを垂らします。

    

14. 14 出来上がり〜♪