ほうれん草とベーコンdeそうめんチャンプルー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを固めに茹でます。

   

2. 2 冷水でよく洗い、水気を切ります。

   

3. 3 たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、ほうれん草を茹でます。

   

4. 4 冷水に取ります。

   

5. 5 水気を切り、3㎝程の長さに切り分けます。

   

6. 6 ベーコンは、1㎝程の幅に切り分けます。

   

7. 7 フライパンに油を引き、みじん切りにしたにんにくを加え炒め
   香りが立ったらベーコンを加え炒めます。

   

8. 8 そうめん、水気をギュッと絞ったほうれん草を加えます。

   

9. 9 塩、こしょうで味を調え、火を止めます。

   

10. 10 コーレーグースをふります。

    

11. 11 出来上がり〜♪