ブロッコリーの茎の浅漬け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎 1本分
- 鷹の爪 1本
- 昆布 3㎝角
- 塩 小1/4
作り方
-
1
ブロッコリーの茎を用意します。
-
2
皮を厚めにむいて、2.5㎝程の長さに切り分け、縦に6等分にします。
-
3
鷹の爪は小口切りにし、昆布は細切りにします。
-
4
ビニール袋にブロッコリーの茎を入れ、鷹の爪、昆布、塩を加えます。
-
5
袋の口を閉じ、冷蔵庫でしばらく漬け込みます。
-
6
出来上がり〜♪
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