じゃが芋とチャーシューのコク旨マヨ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 鍋にじゃが芋を入れ、ひたひたの水を加え火にかけ、やわらかくなるまで茹でます。

   

3. 3 ザルに上げ、水気を切ります。

   

4. 4 玉ねぎは、薄切りにします。

   

5. 5 塩揉みします。

   

6. 6 チャーシューは、細かく刻みます。

   

7. 7 ボウルに、じゃが芋を入れ、チャーシューの漬けダレを加えます。

   

8. 8 よく和えます。

   

9. 9 水気をギュッと絞った玉ねぎ、チャーシューを入れ、マヨネーズを加えます。

   

10. 10 よく和えます。

    

11. 11 お皿に盛り付け、刻んだパセリを散らします。

    

12. 12 出来上がり〜♪