おでんの汁リメイクdeあんかけ玉子うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 おでんで残った汁を用意します。

   

2. 2 おでんの汁を火にかけ、しょう油、酒、みりんを加え、味を調えます。

   

3. 3 長ネギは、小口切りにします。

   

4. 4 うどんを加え、煮ていきます。

   

5. 5 うどんがやわらかく煮えたら、水溶き片栗粉を加えます。

   

6. 6 とろみが付いたら、溶きほぐした卵を回し入れます。

   

7. 7 長ネギを加え、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪