魚介香る！野菜たっぷり油そば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆を耐熱容器に入れ、600wの電子レンジに10秒かけ、混ぜ合わせておく。
-
2
長ねぎは千切りにして水にさらしておく。
キャベツとにんじんは千切りにしておく。 -
3
フライパンに胡麻油とおろしにんにくを熱し、香りが立ってきたらキャベツとにんじんを入れて強火で炒める。
しんなりしたら、塩と甜麺醤(無ければ塩をもう１つまみ)を入れて混ぜ合わせる。 - 4 中華麺を茹でて水気をしっかり切る。
-
5
丼に1のたれを入れ、その上に中華麺を入れる。
麺の上に3の野菜炒めをのせ、更に長ねぎをのせて完成です。
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- 料理名
- 野菜炒め入り油そば
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