白菜とひき肉のトマト煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、ざく切りにします。

2. 2

   にんにくは、みじん切りにします。

3. 3

   玉ねぎは、みじん切りにします。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。

5. 5

   玉ねぎを加え、炒めます。

6. 6

   合い挽き肉を加え、炒めます。

7. 7

   赤ワインを加えます。

8. 8

   トマト缶を加えます。

9. 9

   白菜を加えます。

10. 10

    全体を混ぜ合わせ、コンソメを加えます。

11. 11

    蓋をし、火をやや弱め、20分程煮込みます。

12. 12

    白菜からたっぷりの水分が出てきます。

13. 13

    塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪