おせちリメイク♪紅白なますdeなます旨スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 おせちで残った紅白なますを、食べるスープにリメイクしましょう♪

   

2. 2 鍋に、水、鶏がらスープの素を入れ火にかけ、煮立ったら、汁気を絞った紅白なますを加え、煮ていきます。

   

3. 3 紅白なますの漬け汁は、最後に使うので、残しておきます。

   

4. 4 しょう油を加えます。

   

5. 5 水溶き片栗粉を加えます。

   

6. 6 とろみが付いたら、溶きほぐした卵を流し入れます。

   

7. 7 火を止め、紅白なますの漬け汁を加えます。

   

8. 8 サッとかき混ぜます。

   

9. 9 器によそい、刻んだ万能ネギを散らし、ラー油をたらします。

   

10. 10 出来上がり〜♪