塩麹＆ベーコンが隠し味de煮込みハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 ベーコンは、細く切ります。

   

3. 3 にんにくは、みじん切りにします。

   

4. 4 フライパンで、ハンバーグを軽く焼いて温めたら、一旦フライパンから取り出します。

   

5. 5 フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え炒め、香りが立ったら、玉ねぎを加え、炒めます。

   

6. 6 ベーコンを加え、炒めます。

   

7. 7 トマト缶を加えます。

   

8. 8 水を加えます。

   

9. 9 塩麹を加えます。

   

10. 10 ハンバーグを戻し入れます。

    

11. 11 蓋をし、火を弱め、煮込んでいきます。

    

12. 12 ケチャップを加えます。

    

13. 13 ポテッとするまで煮詰めたら、火を止めます。

    

14. 14 ドライパセリをふります。

    

15. 15 出来上がり〜♪