おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
サーモン・鮭
鮭全般
レシピ詳細
鮭の塩麹漬け焼き♪ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
300円前後
宇砂木いのこ
塩麹でふっくら美味しい焼鮭♪
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
鮭
2切れ
塩麹
大2
作り方
1
鮭の水気をしっかり拭き取り、塩麹を塗ります。
2
しっかりラップをし、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
3
塩麹を軽く拭き取り、グリルに並べ、焼いていきます。
4
こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
5
両目こんがり焼けたら、火を止めます。
6
出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ご飯の一品に作りました。
公開日:2018/10/08
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
鮭全般
塩麹
このレシピを作ったユーザ
宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
https://youtube.com/@inoco3
つくったよレポート(
2
件)
2018/10/10 19:56
はー!やっぱりまじでしっとりです!そしていい塩梅で最高(о´∀`о)なかなか塩麹を買わないけど、常備しときたくなりますね。
チヨヨ
2018/10/08 18:40
美味しかったです。 ありがとうございました。
およねこ45
関連カテゴリ
鮭のムニエル
鮭の南蛮漬け
鮭のホイル焼き
おすすめの特集
もっと見る
鮭全般の人気ランキング
1
位
ふっくら美味しい!茹で塩鮭
2
位
冷凍のまま!鮭の切り身の焼き方(フライパン)
3
位
鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice
4
位
フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭
5
位
鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り
6
位
野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き
7
位
鮭あらのフライパン焼き
8
位
簡単ウマーな♪南蛮サーモン
9
位
鮭ときのこのバタぽんソテー
10
位
オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭
鮭全般のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
塩麹
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ちくわ
2
位
アワビ
3
位
えのき
4
位
酒
5
位
豆腐
6
位
棒棒鶏
7
位
うどん
8
位
小松菜
9
位
えび
10
位
こんにゃく
関連する献立
秋に食べたい!「鮭」が主役の献立
焼いて味わう!「鮭」が主役の献立
定番からアレンジレシピまでいろいろ♪「鮭」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする