ささみの梅紫蘇チーズ巻き焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは、筋を取り除き、上下ラップで挟み、麺棒で叩き、広げます。

2. 2

   梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

3. 3

   ささみの上に、大葉をのせます。

4. 4

   梅干しをのせます。

5. 5

   4等分に切り分けたスライスチーズをのせ、端からくるくる巻いていきます。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルを引き、⑤の巻きどまりを下に向け並べ、焼いていきます。

7. 7

   巻きどまりを、焼き留めたら、焼き面をずらし、全体を焼いていきます。

8. 8

   蓋をし、蒸し焼きにして、ささみに火を通します。

9. 9

   ささみに火が通ったら、火を止めます。

10. 10

    冷めてから、半分に切り分けます。

11. 11

    出来上がり〜♪