ささみの梅紫蘇チーズ巻き焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは、筋を取り除き、上下ラップで挟み、麺棒で叩き、広げます。

   

2. 2 梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

   

3. 3 ささみの上に、大葉をのせます。

   

4. 4 梅干しをのせます。

   

5. 5 4等分に切り分けたスライスチーズをのせ、端からくるくる巻いていきます。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルを引き、⑤の巻きどまりを下に向け並べ、焼いていきます。

   

7. 7 巻きどまりを、焼き留めたら、焼き面をずらし、全体を焼いていきます。

   

8. 8 蓋をし、蒸し焼きにして、ささみに火を通します。

   

9. 9 ささみに火が通ったら、火を止めます。

   

10. 10 冷めてから、半分に切り分けます。

    

11. 11 出来上がり〜♪