味玉de冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹で、皮をむき、八方だしに漬け込みます。

   

2. 2 きゅうりは、千切りにします。

   

3. 3 トマトは、くし形に切り分けます。

   

4. 4 たっぷり沸かしたお湯に、もやしを加えます。

   

5. 5 冷やし中華の麺を加え、もやしと一緒に茹でます。

   

6. 6 ザルに上げ、冷水でしめます。

   

7. 7 お皿に、水気をしっかり切った冷やし中華の麺ともやしを盛り付けます。

   

8. 8 半分に切り分けた味玉、トマト、貝割れ大根、きゅうり、カニかま、サニーレタスをのせ、味玉に黒ごまをふります。

   

9. 9 付属の冷やし中華のタレを回しかけます。

   

10. 10 出来上がり〜♪