おろし大葉冷やしうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は、摩り下ろします。

   

2. 2 大葉は、千切りにします。

   

3. 3 うどんを茹でます。

   

4. 4 茹で上がったうどんは、冷水でしめます。

   

5. 5 器に、水気をしっかり切ったうどんを盛り付けます。

   

6. 6 大根おろし、大葉を盛り付けます。

   

7. 7 揚げ玉を散らし、八方だしを回しかけます。

   

8. 8 出来上がり〜♪