切り干し大根と豆腐のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根は、水で戻します。

   

2. 2 貝割れ大根は、半分の長さに切り分けます。

   

3. 3 鍋にごま油を引き、水気をギュッと絞った切り干し大根を加え、炒めます。

   

4. 4 切り干し大根の戻し汁を加え、煮ていきます。

   

5. 5 さいの目に切った豆腐を加え、煮ていきます。

   

6. 6 創味シャンタンを加えます、！

   

7. 7 しょう油を加えます。

   

8. 8 ひと煮えしたら、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

9. 9 火を止めてから、貝割れ大根を加えます。

   

10. 10 出来上がり〜♪