チキンソテーdeサワークリームソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、包丁で平らに開き、塩・こしょうをふり、すり込みます。

   

2. 2 レタスは、洗いながら一口大に手でちぎり、水気をしっかり拭き取ります。

   

3. 3 サワークリーム、はちみつを混ぜ合わせます。

   

4. 4 マヨネーズを加え、混ぜ合わせます。

   

5. 5 レモン汁を加え、混ぜ合わせます。

   

6. 6 砕いたクルミ、塩・ブラックペッパーを加えます。

   

7. 7 ソースの出来上がり〜♪

   

8. 8 フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉を皮目から焼いていきます。

   

9. 9 焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

10. 10 中まで火が通るまで焼いて、切り分けます。

    

11. 11 お皿にレタスを敷きます。

    

12. 12 鶏肉をのせます。

    

13. 13 フライパンに残ったオリーブオイルを回しかけます。

    

14. 14 ソースを回しかけます。

    

15. 15 出来上がり〜♪