野菜だしdeおから煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参、油揚げ、長ネギ、生椎茸の軸は、細切りにします。

   

2. 2 鍋にごま油を引き、人参を加え、炒めます。

   

3. 3 生椎茸の軸を加え、炒めます。

   

4. 4 油揚げ、長ネギを加え、炒めます。

   

5. 5 野菜だしを加えます。

   

6. 6 砂糖、しょう油、みりん、白だしを加え、煮ていきます。

   

7. 7 おからを加えます。

   

8. 8 煮汁がなくなるまで、全体を炒め合わせたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪