ベーコンと白菜のワイン蒸し♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
白菜は、そぎ切りにします。
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2
ベーコンは、3センチ程の大きさに切り分けます。
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3
小鍋に白菜の芯の部分を敷き詰めます。
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4
ベーコンをのせます。
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5
白菜の葉の部分をのせ、白ワインをふります。
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6
クレイジーソルトをふります。
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7
火にかけ、白菜から水分を出します。
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8
水分が出てきたら、アルミホイルで落し蓋をし、弱火で蒸し煮にします。
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9
やわらかく煮えたら、火を止めます。
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10
出来上がり〜♪
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