なますとじゃが芋のマヨサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 じゃが芋をやわらかく茹でます。

   

3. 3 大根、人参は、スライサーで千切りにします。

   

4. 4 ビニール袋に、大根、人参を入れ、砂糖、塩、酢を加えます。

   

5. 5 袋の外から軽く揉み込んで、冷蔵庫でしばらく置きます。

   

6. 6 紫キャベツは、千切りにします。

   

7. 7 レモン汁をふります。

   

8. 8 ブロッコリーは、塩茹でします。

   

9. 9 ロースハムは、1.5㎝程の大きさに切り分けます。

   

10. 10 ボウルに、じゃが芋、水気を軽く絞った大根と人参、紫キャベツ、ブロッコリー、ロースハム、マヨネーズ、塩・ブラックペッパーを加えます。

    

11. 11 よく和えます。

    

12. 12 出来上がり〜♪