紫キャベツと人参サラダのたまごサンドウィッチ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でます。

   

2. 2 紫キャベツは千切りにします。

   

3. 3 人参も千切りにします。

   

4. 4 紫キャベツ、人参に、砂糖、塩、酢、オリーブオイルを加え、よく和え、しばらく置き、なじませます。

   

5. 5 マヨネーズとイエローマスタードを和え、食パンに塗ります。

   

6. 6 ④の汁気を軽く絞って、パンの上にのせます。

   

7. 7 輪切りにスライスしたゆでたまごをのせます。

   

8. 8 もう一方の食パンをのせ、挟みます。

   

9. 9 出来上がり〜♪