豚肉と白菜のカレー味噌ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 ビニール袋に、豚こま肉、玉ねぎを入れ、砂糖、しょう油、みりん、白だし、カレー粉を加えます。

   

3. 3 袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

   

4. 4 白菜は細切りにし、長ネギは小口切りにします。

   

5. 5 鍋に水を入れ火にかけ、沸いたら、白菜を加え煮ていきます。

   

6. 6 ③を加えます。

   

7. 7 豚肉に火が通ったら、ラーメンの麺を加えます。

   

8. 8 2分程煮て、麺がやわらかく煮えたら、付属のスープを加えます。

   

9. 9 スープが煮溶けたら、火を止めます。

   

10. 10 丼に盛り付け、長ネギをのせ、一味唐辛子をふります。

    

11. 11 出来上がり〜♪