枝豆の豆板醤炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 枝豆 200g
- 水 大3
- 塩（蒸し焼き用） 小1/3
- ごま油 大1
- 豆板醤 小1/2
- にんにく（摩り下ろす） 1/2片
- 塩（仕上げ用） 少々
作り方
-
1
枝豆を用意します。
両端の皮を、それぞれ切り落としておきます。
-
2
フライパンに、枝豆を入れ、水、塩を加え、火にかけます。
-
3
水分を飛ばし、ごま油を引き、豆板醤、摩り下ろしたにんにくを加えます。
-
4
仕上げに塩を加え、全体に絡ませ、火を止めます。
-
5
出来上がり〜♪
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