豚ひき肉＆ニラde大根焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、薄くスライスします。

2. 2

   ニラは、みじん切りにします。

3. 3

   豚ひき肉は、塩を加え、揉み込み、よく捏ねます。

4. 4

   ボウルに、豚ひき肉、ニラを入れ、摩り下ろした生姜、片栗粉を加えます。

5. 5

   よく捏ね合わせます。

6. 6

   大根の片面に、平らに⑤の肉だねを塗ります。

7. 7

   フライパンに油を引き、肉の面を下に並べ、焼いていきます。

8. 8

   焼き色が付いたら、上下を返し、大根の面を焼きます。

9. 9

   油を切ります。

10. 10

    出来上がり〜♪
    
    お好みでポン酢をかけて召し上がれ♪