大根葉と梅のふりかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は、細かく刻みます。

2. 2

   塩をふり、しばらくおき、水分を出します。

3. 3

   梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。

4. 4

   フライパンに、ごま油を引き、大根葉を加え、炒めます。

5. 5

   梅干し、しょう油、酒、みりんを加え、炒めます。

6. 6

   水分が飛ぶまで炒めたら、かつお節を加えます。

7. 7

   全体を炒め合わせ、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪