冬瓜の皮＆ザーサイdeピリ辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冬瓜の皮 1/2個分
- ザーサイ 20g
- ごま油 大1
- 鷹の爪 1本
- 砂糖 大1/2
- しょう油 大1
作り方
-
1
ザーサイは、水に浸し塩抜きします。
-
2
冬瓜の皮は千切りにします。
-
3
フライパンに、ごま油を引き、冬瓜の皮を加え炒めます。
-
4
小口切りにした鷹の爪を加え、炒めます。
-
5
ザーサイを加え、炒めます。
-
6
砂糖、しょう油を加え、全体を炒め合わせ
火を止めます。
-
7
出来上がり〜♪
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